Nährwerte von Vegetables, mixed, frozen, cooked, boiled, drained, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.15

0.031

0.010

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.072

Kohlenhydrate

13.09

3.12

4.4

Protein

2.86

3.2

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

13 g

52 kcal

71%

Protein

3 g

11 kcal

15%

Fett

0 g

1 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

4 g

9 kcal

12%

Total Energie berechnet**

74 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

273

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

13.09

3.12

4.4

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.15

0.031

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.000

16:0

0.027

18:0

0.003

0.010

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

0.009

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.072

18:2 undifferenziert

0.053

18:3 undifferenziert

0.019

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

2.86

Alanine

0.123

Arginine

0.193

Aspartic acid

0.303

Cystine

0.026

Glutamic acid

0.390

Glycine

0.104

Histidine

0.073

Isoleucine

0.139

Leucine

0.190

Lysine

0.170

Phenylalanine

0.120

Proline

0.070

Serine

0.136

Threonine

0.115

Tryptophan

0.029

Tyrosine

0.074

Valine

0.149

Methionine

0.034

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

4277

Vitamin A

214

Alpha-Carotin

968

Beta-Carotin

2082

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

637

0.071

0.120

10%

0.851

0.151

Vitamin B-6

0.074

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

3.2

0.0

Alpha-Tocopherol

0.38

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

23.5

Lycopene

Choline, total

24.1

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.82

Natrium

Phosphor

Kalium

169

Zink

0.49

Selen

0.3

Kupfer

0.083

Mangan

0.379

11%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

83.23

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.67

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Vegetables, mixed, frozen, cooked, boiled, drained, without salt (11584) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.