Nährwerte von Seaweed, spirulina, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.135
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.034
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.106
gGramm
Kohlenhydrate
2.42
gGramm
Zuckertotal
0.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.4
gGramm
Protein
5.92
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.9
mgMilligramm
Calcium
12
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Natrium
98
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Seaweed, spirulina, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
2 g
9 kcal
32%
Protein
6 g
14 kcal
53%
Fett
0 g
3 kcal
12%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
1 kcal
3%
Total Energie berechnet**
27 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
26
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
109
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
2.42
gGramm
Zuckertotal
0.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.4
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.135
gGramm
14:0
0.004
gGramm
16:0
0.127
gGramm
18:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.034
gGramm
16:1 undifferenziert
0.017
gGramm
18:1 undifferenziert
0.018
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.106
gGramm
18:2 undifferenziert
0.064
gGramm
18:3 undifferenziert
0.042
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.92
gGramm
Alanine
0.465
gGramm
Arginine
0.427
gGramm
Aspartic acid
0.597
gGramm
Cystine
0.068
gGramm
Glutamic acid
0.864
gGramm
Glycine
0.319
gGramm
Histidine
0.112
gGramm
Isoleucine
0.331
gGramm
Leucine
0.509
gGramm
Lysine
0.312
gGramm
Phenylalanine
0.286
gGramm
Proline
0.245
gGramm
Serine
0.309
gGramm
Threonine
0.306
gGramm
Tryptophan
0.096
gGramm
Tyrosine
0.266
gGramm
Valine
0.362
gGramm
Methionine
0.118
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
56
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
33
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.222
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.342
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.196
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.325
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.034
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.9
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.49
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
6.5
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
12
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Eisen
2.79
mgMilligramm
Natrium
98
mgMilligramm
Phosphor
11
mgMilligramm
Kalium
127
mgMilligramm
Zink
0.20
mgMilligramm
Selen
0.7
μgMikrogramm
Kupfer
0.597
mgMilligramm
Mangan
0.186
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
90.67
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.60
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.