Nährwerte von Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.32

0.073

0.019

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.154

Kohlenhydrate

23.64

1.63

5.3

Protein

6.81

10.1

12%

Calcium

Magnesium

23%

Natrium

253

17%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

24 g

96 kcal

72%

Protein

7 g

24 kcal

18%

Fett

0 g

3 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

5 g

11 kcal

Total Energie berechnet**

133 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

123

515

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

23.64

1.63

5.3

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.32

0.073

14:0

0.001

16:0

0.064

18:0

0.008

0.019

18:1 undifferenziert

0.019

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.154

18:2 undifferenziert

0.104

18:3 undifferenziert

0.050

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

6.81

Alanine

0.258

Arginine

0.456

Aspartic acid

0.731

Cystine

0.083

Glutamic acid

0.877

Glycine

0.273

Histidine

0.231

Isoleucine

0.438

Leucine

0.535

Lysine

0.450

Phenylalanine

0.336

Proline

0.101

Serine

0.425

Threonine

0.289

Tryptophan

0.089

Tyrosine

0.219

Valine

0.425

Methionine

0.068

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

370

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

222

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.140

12%

0.096

1.040

0.257

Vitamin B-6

0.193

15%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

10.1

12%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.14

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

6.2

Lycopene

Choline, total

44.1

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

23%

Eisen

2.45

20%

Natrium

253

17%

Phosphor

130

19%

Kalium

570

14%

Zink

0.79

Selen

2.0

Kupfer

0.305

24%

Mangan

1.252

36%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

67.17

Asche

2.06

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt (11714) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.