Nährwerte von Seeds, hemp seed, hulled
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
48.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.600
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.400
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
38.100
gGramm
Kohlenhydrate
8.67
gGramm
Zuckertotal
1.50
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.0
gGramm
Protein
31.56
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
553
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2313
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
8.67
gGramm
Zuckertotal
1.50
gGramm
Sucrose
0.85
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.20
gGramm
Fruktose
0.31
gGramm
Laktose
0.07
gGramm
Maltose
0.07
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
48.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.600
gGramm
16:0
2.866
gGramm
18:0
1.244
gGramm
20:0
0.312
gGramm
22:0
0.121
gGramm
24:0
0.056
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.400
gGramm
18:1 undifferenziert
5.276
gGramm
18:1 c
5.023
gGramm
20:1
0.124
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
38.100
gGramm
18:2 undifferenziert
27.459
gGramm
18:2 CLAs
0.202
gGramm
18:2 n-6 c,c
27.358
gGramm
18:3 undifferenziert
10.024
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
8.684
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
1.340
gGramm
18:4
0.617
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
31.56
gGramm
Alanine
1.528
gGramm
Arginine
4.550
gGramm
Aspartic acid
3.662
gGramm
Cystine
0.672
gGramm
Glutamic acid
6.269
gGramm
Glycine
1.611
gGramm
Histidine
0.969
gGramm
Isoleucine
1.286
gGramm
Leucine
2.163
gGramm
Lysine
1.276
gGramm
Phenylalanine
1.447
gGramm
Proline
1.597
gGramm
Serine
1.713
gGramm
Threonine
1.269
gGramm
Tryptophan
0.369
gGramm
Tyrosine
1.263
gGramm
Valine
1.777
gGramm
Methionine
0.933
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
11
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
7
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
9.200
mgMilligramm
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
110
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
110
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.