Nährwerte von Nuts, acorns, dried
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
31.41
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.084
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
19.896
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.052
gGramm
Kohlenhydrate
53.66
gGramm
Protein
8.10
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
509
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2130
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
31.41
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.084
gGramm
16:0
3.753
gGramm
18:0
0.332
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
19.896
gGramm
18:1 undifferenziert
19.896
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.052
gGramm
18:2 undifferenziert
6.052
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
8.10
gGramm
Alanine
0.461
gGramm
Arginine
0.623
gGramm
Aspartic acid
0.837
gGramm
Cystine
0.144
gGramm
Glutamic acid
1.299
gGramm
Glycine
0.376
gGramm
Histidine
0.224
gGramm
Isoleucine
0.376
gGramm
Leucine
0.644
gGramm
Lysine
0.505
gGramm
Phenylalanine
0.354
gGramm
Proline
0.324
gGramm
Serine
0.344
gGramm
Threonine
0.312
gGramm
Tryptophan
0.098
gGramm
Tyrosine
0.246
gGramm
Valine
0.455
gGramm
Methionine
0.136
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.406
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
115
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
115
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.