Nährwerte von Nuts, ginkgo nuts, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.68
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.319
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.619
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.618
gGramm
Kohlenhydrate
37.60
gGramm
Protein
4.32
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
182
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
761
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.68
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.319
gGramm
14:0
0.006
gGramm
16:0
0.288
gGramm
18:0
0.016
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.619
gGramm
16:1 undifferenziert
0.079
gGramm
18:1 undifferenziert
0.512
gGramm
20:1
0.010
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.618
gGramm
18:2 undifferenziert
0.578
gGramm
18:3 undifferenziert
0.021
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
4.32
gGramm
Alanine
0.247
gGramm
Arginine
0.420
gGramm
Aspartic acid
0.543
gGramm
Cystine
0.023
gGramm
Glutamic acid
0.836
gGramm
Glycine
0.232
gGramm
Histidine
0.102
gGramm
Isoleucine
0.209
gGramm
Leucine
0.316
gGramm
Lysine
0.206
gGramm
Phenylalanine
0.171
gGramm
Proline
0.347
gGramm
Serine
0.290
gGramm
Threonine
0.268
gGramm
Tryptophan
0.071
gGramm
Tyrosine
0.061
gGramm
Valine
0.283
gGramm
Methionine
0.055
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
558
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
28
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
6.000
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
54
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
54
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.