Nährwerte von Fish, sunfish, pumpkin seed, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.139
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.117
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.246
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
19.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
89
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
372
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.139
gGramm
14:0
0.012
gGramm
16:0
0.099
gGramm
18:0
0.028
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.117
gGramm
16:1 undifferenziert
0.042
gGramm
18:1 undifferenziert
0.070
gGramm
20:1
0.005
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.246
gGramm
18:2 undifferenziert
0.015
gGramm
18:3 undifferenziert
0.010
gGramm
20:4 undifferenziert
0.079
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.037
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.033
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.072
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
19.40
gGramm
Alanine
1.173
gGramm
Arginine
1.161
gGramm
Aspartic acid
1.987
gGramm
Cystine
0.208
gGramm
Glutamic acid
2.896
gGramm
Glycine
0.931
gGramm
Histidine
0.571
gGramm
Isoleucine
0.894
gGramm
Leucine
1.577
gGramm
Lysine
1.782
gGramm
Phenylalanine
0.757
gGramm
Proline
0.686
gGramm
Serine
0.792
gGramm
Threonine
0.850
gGramm
Tryptophan
0.217
gGramm
Tyrosine
0.655
gGramm
Valine
0.999
gGramm
Methionine
0.574
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
50
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
15
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
15
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.200
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
15
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.