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Nährwerte von Fish, tilapia, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.585
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.498
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.363
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
20.08
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
27
mgMilligramm
8%
Natrium
52
mgMilligramm
3%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fish, tilapia, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
20 g
80 kcal
84%
Fett
2 g
15 kcal
16%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
96 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
96
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
400
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.585
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.053
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.424
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.107
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.498
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.099
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.379
gGramm
20:1
0.020
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.363
gGramm
18:2 undifferenziert
0.158
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.003
gGramm
18:3 undifferenziert
0.033
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.033
gGramm
20:3 undifferenziert
0.010
gGramm
18:4
0.003
gGramm
20:4 undifferenziert
0.023
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.043
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.086
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
20.08
gGramm
Alanine
1.220
gGramm
Arginine
1.277
gGramm
Aspartic acid
2.297
gGramm
Cystine
0.220
gGramm
Glutamic acid
3.213
gGramm
Glycine
1.043
gGramm
Histidine
0.470
gGramm
Isoleucine
0.930
gGramm
Leucine
1.603
gGramm
Lysine
1.810
gGramm
Phenylalanine
0.810
gGramm
Proline
0.757
gGramm
Serine
0.813
gGramm
Threonine
0.950
gGramm
Tryptophan
0.210
gGramm
Tyrosine
0.680
gGramm
Valine
0.970
gGramm
Methionine
0.593
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.041
mgMilligramm
4%
RiboflavinVitamin B-2
0.063
mgMilligramm
5%
NiacinVitamin B-3
3.903
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.487
mgMilligramm
8%
Vitamin B-6
0.162
mgMilligramm
12%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
24
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
24
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
6%
Folat im Nahrungsmittel
24
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
1.58
μgMikrogramm
40%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
124
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
3.1
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
3.1
μgMikrogramm
62%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.40
mgMilligramm
3%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.10
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.4
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
42.5
mgMilligramm
9%
Betaine
21.7
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
27
mgMilligramm
8%
Eisen
0.56
mgMilligramm
4%
Natrium
52
mgMilligramm
3%
Phosphor
170
mgMilligramm
24%
Kalium
302
mgMilligramm
8%
Zink
0.33
mgMilligramm
4%
Selen
41.8
μgMikrogramm
64%
Kupfer
0.075
mgMilligramm
6%
Mangan
0.037
mgMilligramm
1%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
50
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
78.08
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.93
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.