Nährwerte von Beans, cranberry (roman), mature seeds, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.23
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.316
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.106
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.527
gGramm
Kohlenhydrate
60.05
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
24.7
gGramm
Protein
23.03
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
335
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1402
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
60.05
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
24.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.23
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.316
gGramm
14:0
0.001
gGramm
16:0
0.296
gGramm
18:0
0.019
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.106
gGramm
18:1 undifferenziert
0.106
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.527
gGramm
18:2 undifferenziert
0.287
gGramm
18:3 undifferenziert
0.240
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
23.03
gGramm
Alanine
0.965
gGramm
Arginine
1.426
gGramm
Aspartic acid
2.785
gGramm
Cystine
0.251
gGramm
Glutamic acid
3.511
gGramm
Glycine
0.899
gGramm
Histidine
0.641
gGramm
Isoleucine
1.017
gGramm
Leucine
1.838
gGramm
Lysine
1.580
gGramm
Phenylalanine
1.245
gGramm
Proline
0.976
gGramm
Serine
1.253
gGramm
Threonine
0.969
gGramm
Tryptophan
0.273
gGramm
Tyrosine
0.648
gGramm
Valine
1.205
gGramm
Methionine
0.346
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.455
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
604
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
604
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.