Nährwerte von Biscuits, plain or buttermilk, prepared from recipe

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
16.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.324
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.930
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.163
gGramm
Kohlenhydrate
44.60
gGramm
Zuckertotal
2.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Protein
7.00
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.2
mgMilligramm
Calcium
235
mgMilligramm
Magnesium
18
mgMilligramm
Natrium
580
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Biscuits, plain or buttermilk, prepared from recipe (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
45 g
178 kcal
50%
Protein
7 g
28 kcal
8%
Fett
16 g
147 kcal
41%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
3 kcal
1%
Total Energie berechnet**
356 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
353
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1477
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
44.60
gGramm
Zuckertotal
2.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
16.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.324
gGramm
4:0
0.026
gGramm
6:0
0.015
gGramm
8:0
0.009
gGramm
10:0
0.020
gGramm
12:0
0.022
gGramm
14:0
0.140
gGramm
16:0
2.402
gGramm
18:0
1.687
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.930
gGramm
16:1 undifferenziert
0.018
gGramm
18:1 undifferenziert
6.910
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.163
gGramm
18:2 undifferenziert
3.900
gGramm
18:3 undifferenziert
0.263
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.00
gGramm
Alanine
0.226
gGramm
Arginine
0.275
gGramm
Aspartic acid
0.335
gGramm
Cystine
0.132
gGramm
Glutamic acid
2.175
gGramm
Glycine
0.231
gGramm
Histidine
0.161
gGramm
Isoleucine
0.273
gGramm
Leucine
0.514
gGramm
Lysine
0.226
gGramm
Phenylalanine
0.347
gGramm
Proline
0.780
gGramm
Serine
0.352
gGramm
Threonine
0.211
gGramm
Tryptophan
0.087
gGramm
Tyrosine
0.232
gGramm
Valine
0.313
gGramm
Methionine
0.132
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
82
iuInternationale Einheiten
ThiaminVitamin B-1
0.356
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.310
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
2.949
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.285
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.035
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
61
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
95
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
12
μgMikrogramm
Folsäure
49
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.08
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.2
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
235
mgMilligramm
Magnesium
18
mgMilligramm
Eisen
2.90
mgMilligramm
Natrium
580
mgMilligramm
Phosphor
164
mgMilligramm
Kalium
121
mgMilligramm
Zink
0.54
mgMilligramm
Selen
19.5
μgMikrogramm
Kupfer
0.082
mgMilligramm
Mangan
0.378
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
3
mgMilligramm
Phytosterols
30
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
28.90
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.20
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.