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Nährwerte von Bread, sticks, plain

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.410
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.568
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.628
gGramm
Kohlenhydrate
68.40
gGramm
Zuckertotal
1.26
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.0
gGramm
Protein
12.00
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
22
mgMilligramm
2%
Magnesium
32
mgMilligramm
10%
Natrium
713
mgMilligramm
48%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Bread, sticks, plain (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
68 g
280 kcal
67%
Protein
12 g
48 kcal
11%
Fett
10 g
84 kcal
20%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
6 kcal
1%
Total Energie berechnet**
418 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
412
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1724
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
68.40
gGramm
Zuckertotal
1.26
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.410
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.009
gGramm
16:0
0.981
gGramm
18:0
0.406
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.568
gGramm
16:1 undifferenziert
0.066
gGramm
18:1 undifferenziert
3.494
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.628
gGramm
18:2 undifferenziert
3.377
gGramm
18:3 undifferenziert
0.244
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.00
gGramm
Alanine
0.395
gGramm
Arginine
0.432
gGramm
Aspartic acid
0.535
gGramm
Cystine
0.262
gGramm
Glutamic acid
4.026
gGramm
Glycine
0.422
gGramm
Histidine
0.258
gGramm
Isoleucine
0.458
gGramm
Leucine
0.835
gGramm
Lysine
0.281
gGramm
Phenylalanine
0.590
gGramm
Proline
1.350
gGramm
Serine
0.579
gGramm
Threonine
0.338
gGramm
Tryptophan
0.139
gGramm
Tyrosine
0.338
gGramm
Valine
0.516
gGramm
Methionine
0.212
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
65
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.589
mgMilligramm
51%
RiboflavinVitamin B-2
0.553
mgMilligramm
44%
NiacinVitamin B-3
5.281
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.540
mgMilligramm
9%
Vitamin B-6
0.073
mgMilligramm
6%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
162
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
255
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
64%
Folat im Nahrungsmittel
30
μgMikrogramm
Folsäure
132
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.01
mgMilligramm
7%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.2
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
14.6
mgMilligramm
3%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
22
mgMilligramm
2%
Magnesium
32
mgMilligramm
10%
Eisen
4.28
mgMilligramm
34%
Natrium
713
mgMilligramm
48%
Phosphor
121
mgMilligramm
17%
Kalium
124
mgMilligramm
3%
Zink
0.88
mgMilligramm
10%
Selen
37.5
μgMikrogramm
58%
Kupfer
0.188
mgMilligramm
15%
Mangan
0.557
mgMilligramm
16%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
6.10
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.90
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.