Nährwerte von Crackers, melba toast, plain

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

3.20

0.445

0.782

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.282

Kohlenhydrate

76.60

0.94

6.3

Protein

12.10

0.0

Calcium

Magnesium

18%

Natrium

598

40%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

77 g

314 kcal

78%

Protein

12 g

48 kcal

12%

Fett

3 g

28 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

6 g

13 kcal

Total Energie berechnet**

403 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

390

1632

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

76.60

0.94

6.3

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

3.20

0.445

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.002

16:0

0.355

18:0

0.088

0.782

16:1 undifferenziert

0.020

18:1 undifferenziert

0.762

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.282

18:2 undifferenziert

1.210

18:3 undifferenziert

0.071

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

12.10

Alanine

0.395

Arginine

0.435

Aspartic acid

0.532

Cystine

0.265

Glutamic acid

4.086

Glycine

0.424

Histidine

0.261

Isoleucine

0.462

Leucine

0.844

Lysine

0.280

Phenylalanine

0.596

Proline

1.366

Serine

0.586

Threonine

0.342

Tryptophan

0.140

Tyrosine

0.339

Valine

0.520

Methionine

0.214

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.413

36%

0.273

22%

4.113

0.693

12%

Vitamin B-6

0.098

124

193

48%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

0.43

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.9

Lycopene

Choline, total

19.8

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

18%

Eisen

3.70

30%

Natrium

598

40%

Phosphor

196

28%

Kalium

202

Zink

2.01

24%

Selen

34.8

54%

Kupfer

0.289

23%

Mangan

1.130

32%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

5.10

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

3.00

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Crackers, melba toast, plain (18220) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 8.6 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.