Nährwerte von Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
2.85
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.453
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.692
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.419
gGramm
Kohlenhydrate
44.64
gGramm
Zuckertotal
0.88
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.3
gGramm
Protein
5.70
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
81
mgMilligramm
Magnesium
72
mgMilligramm
Natrium
45
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
45 g
179 kcal
77%
Protein
6 g
15 kcal
7%
Fett
3 g
24 kcal
10%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
6 g
13 kcal
5%
Total Energie berechnet**
230 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
218
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
912
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
44.64
gGramm
Zuckertotal
0.88
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
2.85
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.453
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.414
gGramm
18:0
0.039
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.692
gGramm
16:1 undifferenziert
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.690
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.419
gGramm
18:2 undifferenziert
1.385
gGramm
18:3 undifferenziert
0.034
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.70
gGramm
Alanine
0.434
gGramm
Arginine
0.289
gGramm
Aspartic acid
0.403
gGramm
Cystine
0.105
gGramm
Glutamic acid
1.087
gGramm
Glycine
0.238
gGramm
Histidine
0.177
gGramm
Isoleucine
0.208
gGramm
Leucine
0.711
gGramm
Lysine
0.163
gGramm
Phenylalanine
0.285
gGramm
Proline
0.506
gGramm
Serine
0.275
gGramm
Threonine
0.218
gGramm
Tryptophan
0.042
gGramm
Tyrosine
0.236
gGramm
Valine
0.294
gGramm
Methionine
0.121
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
3
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.094
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.065
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.498
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.109
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.219
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.28
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
13.3
mgMilligramm
Betaine
0.4
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
81
mgMilligramm
Magnesium
72
mgMilligramm
Eisen
1.23
mgMilligramm
Natrium
45
mgMilligramm
Phosphor
314
mgMilligramm
Kalium
186
mgMilligramm
Zink
1.31
mgMilligramm
Selen
6.1
μgMikrogramm
Kupfer
0.154
mgMilligramm
Mangan
0.326
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
45.89
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.93
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.7 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.