Nährwerte von Bread, raisin, unenriched
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.081
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.294
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.679
gGramm
Kohlenhydrate
52.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.3
gGramm
Protein
7.90
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
274
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1146
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
52.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.081
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.020
gGramm
16:0
0.584
gGramm
18:0
0.476
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.294
gGramm
16:1 undifferenziert
0.006
gGramm
18:1 undifferenziert
2.288
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.679
gGramm
18:2 undifferenziert
0.641
gGramm
18:3 undifferenziert
0.038
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.90
gGramm
Alanine
0.267
gGramm
Arginine
0.362
gGramm
Aspartic acid
0.351
gGramm
Cystine
0.152
gGramm
Glutamic acid
2.355
gGramm
Glycine
0.269
gGramm
Histidine
0.167
gGramm
Isoleucine
0.287
gGramm
Leucine
0.516
gGramm
Lysine
0.200
gGramm
Phenylalanine
0.361
gGramm
Proline
0.828
gGramm
Serine
0.357
gGramm
Threonine
0.222
gGramm
Tryptophan
0.083
gGramm
Tyrosine
0.204
gGramm
Valine
0.329
gGramm
Methionine
0.128
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.495
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
34
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
34
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 3.9 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.