Nährwerte von Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn, without added salt
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
2.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.334
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.649
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.122
gGramm
Kohlenhydrate
46.60
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.2
gGramm
Protein
5.70
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
222
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
929
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
46.60
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.2
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
2.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.334
gGramm
16:0
0.295
gGramm
18:0
0.039
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.649
gGramm
16:1 undifferenziert
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.647
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.122
gGramm
18:2 undifferenziert
1.088
gGramm
18:3 undifferenziert
0.034
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.70
gGramm
Alanine
0.434
gGramm
Arginine
0.289
gGramm
Aspartic acid
0.403
gGramm
Cystine
0.105
gGramm
Glutamic acid
1.087
gGramm
Glycine
0.238
gGramm
Histidine
0.177
gGramm
Isoleucine
0.208
gGramm
Leucine
0.711
gGramm
Lysine
0.163
gGramm
Phenylalanine
0.285
gGramm
Proline
0.506
gGramm
Serine
0.275
gGramm
Threonine
0.218
gGramm
Tryptophan
0.042
gGramm
Tyrosine
0.236
gGramm
Valine
0.294
gGramm
Methionine
0.121
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.498
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
114
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
15
μgMikrogramm
Folsäure
99
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.7 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.