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Nährwerte von Rice flour, white, unenriched

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.42
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.386
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.442
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.379
gGramm
Kohlenhydrate
80.13
gGramm
Zuckertotal
0.12
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.4
gGramm
Protein
5.95
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
35
mgMilligramm
11%
Natrium
0
mgMilligramm
0%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Rice flour, white, unenriched (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
80 g
333 kcal
89%
Protein
6 g
23 kcal
6%
Fett
1 g
12 kcal
3%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
5 kcal
1%
Total Energie berechnet**
373 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
366
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1531
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
80.13
gGramm
Zuckertotal
0.12
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.4
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.42
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.386
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.008
gGramm
16:0
0.345
gGramm
18:0
0.026
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.442
gGramm
16:1 undifferenziert
0.005
gGramm
18:1 undifferenziert
0.436
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.379
gGramm
18:2 undifferenziert
0.313
gGramm
18:3 undifferenziert
0.067
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.95
gGramm
Alanine
0.332
gGramm
Arginine
0.516
gGramm
Aspartic acid
0.549
gGramm
Cystine
0.107
gGramm
Glutamic acid
1.097
gGramm
Glycine
0.267
gGramm
Histidine
0.149
gGramm
Isoleucine
0.244
gGramm
Leucine
0.488
gGramm
Lysine
0.207
gGramm
Phenylalanine
0.317
gGramm
Proline
0.278
gGramm
Serine
0.310
gGramm
Threonine
0.210
gGramm
Tryptophan
0.072
gGramm
Tyrosine
0.314
gGramm
Valine
0.348
gGramm
Methionine
0.144
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.138
mgMilligramm
12%
RiboflavinVitamin B-2
0.021
mgMilligramm
2%
NiacinVitamin B-3
2.590
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.819
mgMilligramm
14%
Vitamin B-6
0.436
mgMilligramm
34%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
1%
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.11
mgMilligramm
1%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
5.8
mgMilligramm
1%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
35
mgMilligramm
11%
Eisen
0.35
mgMilligramm
3%
Natrium
0
mgMilligramm
0%
Phosphor
98
mgMilligramm
14%
Kalium
76
mgMilligramm
2%
Zink
0.80
mgMilligramm
9%
Selen
15.1
μgMikrogramm
23%
Kupfer
0.130
mgMilligramm
10%
Mangan
1.200
mgMilligramm
34%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
11.89
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.61
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.2 kcal/g, Protein 3.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.