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Nährwerte von Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.239
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.171
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.584
gGramm
Kohlenhydrate
31.51
gGramm
Zuckertotal
0.85
gGramm
Stärke
26.39
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.6
gGramm
Protein
5.82
gGramm
Calcium
12
mgMilligramm
1%
Magnesium
45
mgMilligramm
14%
Natrium
6
mgMilligramm
0%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
32 g
124 kcal
74%
Protein
6 g
22 kcal
13%
Fett
2 g
13 kcal
7%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
9 kcal
5%
Total Energie berechnet**
168 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
159
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
665
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
31.51
gGramm
Stärke
26.39
gGramm
Zuckertotal
0.85
gGramm
Sucrose
0.20
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.07
gGramm
Fruktose
0.07
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.50
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.239
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.004
gGramm
15:0
0.003
gGramm
16:0
0.206
gGramm
17:0
0.001
gGramm
18:0
0.020
gGramm
20:0
0.002
gGramm
22:0
0.002
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.171
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.002
gGramm
16:1 c
0.002
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.164
gGramm
18:1 c
0.164
gGramm
20:1
0.006
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.584
gGramm
18:2 undifferenziert
0.545
gGramm
18:2 CLAs
0.000
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.545
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.000
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.039
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.039
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.82
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
0.157
mgMilligramm
14%
RiboflavinVitamin B-2
0.103
mgMilligramm
8%
NiacinVitamin B-3
2.887
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.230
mgMilligramm
4%
Vitamin B-6
0.097
mgMilligramm
7%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
20
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
20
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
5%
Folat im Nahrungsmittel
20
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.10
mgMilligramm
1%
Beta-Tocopherol
0.03
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.07
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.60
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
12
mgMilligramm
1%
Magnesium
45
mgMilligramm
14%
Eisen
1.65
mgMilligramm
13%
Natrium
6
mgMilligramm
0%
Phosphor
110
mgMilligramm
16%
Kalium
77
mgMilligramm
2%
Zink
1.12
mgMilligramm
13%
Selen
34.2
μgMikrogramm
53%
Kupfer
0.199
mgMilligramm
16%
Mangan
1.032
mgMilligramm
29%

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
60.72
gGramm
Asche
0.45
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 3.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.