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Nährwerte von Fast foods, potato, mashed

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
2.82
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.577
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.720
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.342
gGramm
Kohlenhydrate
14.65
gGramm
Zuckertotal
0.50
gGramm
Stärke
12.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Protein
1.65
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
18
mgMilligramm
2%
Magnesium
15
mgMilligramm
5%
Natrium
306
mgMilligramm
20%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast foods, potato, mashed (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
15 g
59 kcal
65%
Protein
2 g
5 kcal
5%
Fett
3 g
25 kcal
27%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
3 kcal
3%
Total Energie berechnet**
91 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
89
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
370
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
14.65
gGramm
Stärke
12.10
gGramm
Zuckertotal
0.50
gGramm
Sucrose
0.10
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.20
gGramm
Fruktose
0.20
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
2.82
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.577
gGramm
4:0
0.004
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.002
gGramm
10:0
0.001
gGramm
12:0
0.002
gGramm
14:0
0.006
gGramm
15:0
0.002
gGramm
16:0
0.319
gGramm
17:0
0.003
gGramm
18:0
0.217
gGramm
20:0
0.010
gGramm
22:0
0.009
gGramm
24:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.720
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
16:1 c
0.003
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.696
gGramm
18:1 c
0.607
gGramm
20:1
0.018
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.090
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.342
gGramm
18:2 undifferenziert
1.163
gGramm
18:2 CLAs
0.002
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.146
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.015
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.001
gGramm
18:3 undifferenziert
0.174
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.174
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.002
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.001
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.105
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.090
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.015
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.65
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
185
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
43
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
41
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
30
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
7
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.015
mgMilligramm
1%
RiboflavinVitamin B-2
0.015
mgMilligramm
1%
NiacinVitamin B-3
1.080
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.120
mgMilligramm
9%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
2%
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.07
μgMikrogramm
2%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.42
mgMilligramm
3%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
5.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
13.4
mgMilligramm
3%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
18
mgMilligramm
2%
Magnesium
15
mgMilligramm
5%
Eisen
0.31
mgMilligramm
2%
Natrium
306
mgMilligramm
20%
Phosphor
59
mgMilligramm
8%
Kalium
286
mgMilligramm
7%
Zink
0.22
mgMilligramm
3%
Selen
0.8
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.035
mgMilligramm
3%
Mangan
0.098
mgMilligramm
3%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
79.62
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.26
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.