Nährwerte von CRACKER BARREL, coleslaw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
13.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.039
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.752
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.458
gGramm
Kohlenhydrate
13.01
gGramm
Zuckertotal
11.07
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Protein
0.89
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
175
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
730
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
13.01
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
11.07
gGramm
Sucrose
1.73
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
5.16
gGramm
Fruktose
4.19
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
13.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.039
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.003
gGramm
12:0
0.002
gGramm
14:0
0.011
gGramm
15:0
0.003
gGramm
16:0
1.344
gGramm
17:0
0.013
gGramm
18:0
0.560
gGramm
20:0
0.043
gGramm
22:0
0.044
gGramm
24:0
0.017
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.752
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.017
gGramm
16:1 c
0.017
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.006
gGramm
18:1 undifferenziert
2.668
gGramm
18:1 c
2.661
gGramm
20:1
0.059
gGramm
22:1 undifferenziert
0.002
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.001
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.006
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.458
gGramm
18:2 undifferenziert
6.540
gGramm
18:2 CLAs
0.015
gGramm
18:2 n-6 c,c
6.449
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.076
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.007
gGramm
18:3 undifferenziert
0.897
gGramm
18:3i
0.001
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.831
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.066
gGramm
20:3 undifferenziert
0.001
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.012
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.085
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.008
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.077
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.89
gGramm
Alanine
0.040
gGramm
Arginine
0.080
gGramm
Aspartic acid
0.070
gGramm
Cystine
0.010
gGramm
Glutamic acid
0.100
gGramm
Glycine
0.030
gGramm
Histidine
0.020
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.030
gGramm
Leucine
0.040
gGramm
Lysine
0.060
gGramm
Phenylalanine
0.030
gGramm
Proline
0.070
gGramm
Serine
0.040
gGramm
Threonine
0.020
gGramm
Tryptophan
0.010
gGramm
Tyrosine
0.020
gGramm
Valine
0.040
gGramm
Methionine
0.010
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
777
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
43
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
5
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
163
μgMikrogramm
Beta-Carotin
374
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
70
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.280
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.10
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
7.22
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
2.22
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
88.1
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.