Nährwerte von Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.02
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.645
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.291
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.031
gGramm
Kohlenhydrate
2.72
gGramm
Zuckertotal
2.72
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
12.39
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
61
mgMilligramm
Magnesium
5
mgMilligramm
Natrium
406
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
3 g
11 kcal
15%
Protein
12 g
53 kcal
73%
Fett
1 g
9 kcal
12%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
72 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
72
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
303
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
2.72
gGramm
Zuckertotal
2.72
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.02
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.645
gGramm
4:0
0.033
gGramm
6:0
0.007
gGramm
8:0
0.008
gGramm
10:0
0.019
gGramm
12:0
0.016
gGramm
14:0
0.107
gGramm
16:0
0.308
gGramm
18:0
0.116
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.291
gGramm
16:1 undifferenziert
0.036
gGramm
18:1 undifferenziert
0.239
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.031
gGramm
18:2 undifferenziert
0.022
gGramm
18:3 undifferenziert
0.009
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.39
gGramm
Alanine
0.643
gGramm
Arginine
0.565
gGramm
Aspartic acid
0.839
gGramm
Cystine
0.115
gGramm
Glutamic acid
2.684
gGramm
Glycine
0.270
gGramm
Histidine
0.412
gGramm
Isoleucine
0.728
gGramm
Leucine
1.274
gGramm
Lysine
1.002
gGramm
Phenylalanine
0.668
gGramm
Proline
1.435
gGramm
Serine
0.695
gGramm
Threonine
0.550
gGramm
Tryptophan
0.138
gGramm
Tyrosine
0.660
gGramm
Valine
0.767
gGramm
Methionine
0.373
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
41
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
11
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
11
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
3
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.021
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.165
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.128
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.215
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.068
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
12
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
12
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
12
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.63
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.1
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
17.5
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
61
mgMilligramm
Magnesium
5
mgMilligramm
Eisen
0.14
mgMilligramm
Natrium
406
mgMilligramm
Phosphor
134
mgMilligramm
Kalium
86
mgMilligramm
Zink
0.38
mgMilligramm
Selen
9.0
μgMikrogramm
Kupfer
0.028
mgMilligramm
Fluor
31.6
μgMikrogramm
Mangan
0.003
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
4
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
82.48
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.39
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.