Nährwerte von Milk, dry, whole, without added vitamin D

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

26.71

16.742

7.924

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.665

Kohlenhydrate

38.42

0.0

Protein

26.32

8.6

10%

Calcium

912

91%

Magnesium

26%

Natrium

371

25%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

38 g

149 kcal

30%

Protein

26 g

112 kcal

23%

Fett

27 g

235 kcal

47%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

496 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

496

2075

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

38.42

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

26.71

16.742

4:0

0.866

6:0

0.240

8:0

0.269

10:0

0.596

12:0

0.614

14:0

2.820

16:0

7.522

18:0

2.853

7.924

16:1 undifferenziert

1.196

18:1 undifferenziert

6.192

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.665

18:2 undifferenziert

0.460

18:3 undifferenziert

0.204

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

26.32

Alanine

0.908

Arginine

0.953

Aspartic acid

1.997

Cystine

0.243

Glutamic acid

5.512

Glycine

0.557

Histidine

0.714

Isoleucine

1.592

Leucine

2.578

Lysine

2.087

Phenylalanine

1.271

Proline

2.549

Serine

1.432

Threonine

1.188

Tryptophan

0.371

Tyrosine

1.271

Valine

1.762

Methionine

0.660

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

934

Vitamin A

258

253

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.283

25%

1.205

96%

0.646

2.271

38%

Vitamin B-6

0.302

23%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

3.25

81%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

8.6

10%

0.5

10%

Alpha-Tocopherol

0.58

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.2

Lycopene

Choline, total

117.4

24%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

912

91%

Magnesium

26%

Eisen

0.47

Natrium

371

25%

Phosphor

776

111%

Kalium

1330

33%

Zink

3.34

39%

Selen

16.3

25%

Kupfer

0.080

Mangan

0.040

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

2.47

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

6.08

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Milk, dry, whole, without added vitamin D (01212) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.