Nährwerte von Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

1.02

0.658

0.310

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.053

Kohlenhydrate

4.77

4.61

0.0

Protein

3.79

0.2

Calcium

130

13%

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

5 g

19 kcal

44%

Protein

4 g

15 kcal

35%

Fett

1 g

9 kcal

21%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

43 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

182

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

4.77

4.61

Sucrose

0.00

Fruktose

0.00

Laktose

3.70

Maltose

0.00

Galactose

0.91

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

1.02

0.658

4:0

0.029

6:0

0.018

8:0

0.008

10:0

0.021

12:0

0.029

14:0

0.105

15:0

0.013

16:0

0.308

17:0

0.007

18:0

0.118

20:0

0.002

22:0

0.000

24:0

0.000

0.310

14:1

0.011

15:1

0.000

16:1 undifferenziert

0.020

16:1 c

0.017

16:1 t

0.003

17:1

0.003

18:1 undifferenziert

0.273

18:1 c

0.246

20:1

0.004

22:1 undifferenziert

0.000

22:1 c

0.000

22:1 t

0.000

24:1 c

0.000

18:1 t

0.027

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.053

18:2 undifferenziert

0.042

18:2 CLAs

0.006

18:2 n-6 c,c

0.029

18:2 t nicht weiter definiert

0.008

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 undifferenziert

0.006

18:3i

0.000

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.006

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 undifferenziert

0.002

20:3 n-3

0.000

20:3 n-6

0.002

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.002

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.001

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.037

Fettsäuren, total trans-monoenoic

0.030

Fettsäuren, total trans-polyenoic

0.008

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

3.79

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

569

Vitamin A

171

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.030

0.135

11%

0.150

0.385

Vitamin B-6

0.058

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.29

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.2

1.0

0.0

1.0

20%

Alpha-Tocopherol

0.02

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.1

Lycopene

Choline, total

15.2

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

130

13%

Magnesium

Eisen

0.04

Natrium

Phosphor

105

15%

Kalium

164

Zink

0.46

Selen

3.6

Kupfer

0.009

Mangan

0.005

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

89.70

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.72

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY (01289) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.