Nährwerte von Spices, paprika
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
12.89
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.140
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.695
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.766
gGramm
Kohlenhydrate
53.99
gGramm
Zuckertotal
10.34
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
34.9
gGramm
Protein
14.14
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
282
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1181
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
53.99
gGramm
Zuckertotal
10.34
gGramm
Sucrose
0.81
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
2.63
gGramm
Fruktose
6.71
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.19
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
34.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
12.89
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.140
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.068
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.172
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
1.468
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.337
gGramm
20:0
0.047
gGramm
22:0
0.047
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.695
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.069
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
1.603
gGramm
18:1 c
1.603
gGramm
20:1
0.023
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.766
gGramm
18:2 undifferenziert
7.314
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.453
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.453
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
14.14
gGramm
Alanine
0.640
gGramm
Arginine
0.890
gGramm
Aspartic acid
2.850
gGramm
Cystine
0.230
gGramm
Glutamic acid
2.260
gGramm
Glycine
0.780
gGramm
Histidine
0.250
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.570
gGramm
Leucine
0.920
gGramm
Lysine
0.690
gGramm
Phenylalanine
0.610
gGramm
Proline
2.310
gGramm
Serine
0.610
gGramm
Threonine
0.490
gGramm
Tryptophan
0.070
gGramm
Tyrosine
0.380
gGramm
Valine
0.750
gGramm
Methionine
0.200
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
49254
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
2463
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
595
μgMikrogramm
Beta-Carotin
26162
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
6186
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
18944
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
10.060
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
49
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
49
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.35
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
3.54
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.25
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
3.95
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.09
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
80.3
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
7.1
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
175
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
11.24
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
7.74
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 2.4 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.