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Nährwerte von Bologna, chicken, turkey, pork

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
26.18
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.990
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
10.555
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.672
gGramm
Kohlenhydrate
5.65
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
9.88
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
19.7
mgMilligramm
24%
Calcium
82
mgMilligramm
8%
Magnesium
15
mgMilligramm
5%
Natrium
922
mgMilligramm
61%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Bologna, chicken, turkey, pork (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
6 g
22 kcal
7%
Protein
10 g
42 kcal
14%
Fett
26 g
236 kcal
79%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
300 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
298
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1245
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.65
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
26.18
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.990
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.251
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
5.335
gGramm
17:0
0.072
gGramm
18:0
2.292
gGramm
20:0
0.041
gGramm
22:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
10.555
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.921
gGramm
18:1 undifferenziert
9.444
gGramm
20:1
0.190
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.672
gGramm
18:2 undifferenziert
4.186
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.101
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.252
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.032
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.102
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.430
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
9.88
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
75
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
13
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
11
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
11
μgMikrogramm
Beta-Carotin
11
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
11
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.042
mgMilligramm
4%
RiboflavinVitamin B-2
0.132
mgMilligramm
11%
NiacinVitamin B-3
3.320
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.696
mgMilligramm
12%
Vitamin B-6
0.180
mgMilligramm
14%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
2%
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.79
μgMikrogramm
20%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
19.7
mgMilligramm
24%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.41
mgMilligramm
3%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.31
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.06
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
11
μgMikrogramm
Choline, total
53.3
mgMilligramm
11%
Betaine
4.8
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
82
mgMilligramm
8%
Magnesium
15
mgMilligramm
5%
Eisen
1.16
mgMilligramm
9%
Natrium
922
mgMilligramm
61%
Phosphor
185
mgMilligramm
26%
Kalium
152
mgMilligramm
4%
Zink
1.28
mgMilligramm
15%
Selen
0.0
μgMikrogramm
0%
Kupfer
0.060
mgMilligramm
5%
Fluor
36.0
μgMikrogramm
Mangan
0.044
mgMilligramm
1%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
80
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
55.25
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.03
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.