Nährwerte von Sausage, chicken or turkey, Italian style, lower sodium
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.46
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.893
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.797
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.526
gGramm
Kohlenhydrate
14.25
gGramm
Zuckertotal
0.81
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
21.43
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
183
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
765
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
14.25
gGramm
Zuckertotal
0.81
gGramm
Sucrose
0.81
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.46
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.893
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.001
gGramm
12:0
0.002
gGramm
14:0
0.017
gGramm
15:0
0.002
gGramm
16:0
0.672
gGramm
17:0
0.003
gGramm
18:0
0.188
gGramm
20:0
0.002
gGramm
22:0
0.002
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.797
gGramm
14:1
0.008
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.251
gGramm
17:1
0.003
gGramm
18:1 undifferenziert
1.510
gGramm
20:1
0.022
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.526
gGramm
18:2 undifferenziert
1.339
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.007
gGramm
18:3 undifferenziert
0.092
gGramm
20:3 undifferenziert
0.014
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.050
gGramm
22:4
0.013
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.005
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.018
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
21.43
gGramm
Alanine
0.790
gGramm
Arginine
0.922
gGramm
Aspartic acid
1.703
gGramm
Cystine
0.214
gGramm
Glutamic acid
2.268
gGramm
Glycine
0.635
gGramm
Histidine
0.393
gGramm
Isoleucine
0.628
gGramm
Leucine
1.092
gGramm
Lysine
1.136
gGramm
Phenylalanine
0.546
gGramm
Proline
0.618
gGramm
Serine
0.614
gGramm
Threonine
0.648
gGramm
Tryptophan
0.176
gGramm
Tyrosine
0.469
gGramm
Valine
0.689
gGramm
Methionine
0.337
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
12.857
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
71
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
71
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
5
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
34.8
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
4.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
5.9
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Fluor
22.4
μgMikrogramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
36
mgMilligramm
Phytosterols
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
56.01
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.85
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.