Nährwerte von Strawberries, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.015
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.043
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.155
gGramm
Kohlenhydrate
7.68
gGramm
Zuckertotal
4.89
gGramm
Stärke
0.04
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
0.67
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
58.8
mgMilligramm
Calcium
16
mgMilligramm
Magnesium
13
mgMilligramm
Natrium
1
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Strawberries, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
8 g
28 kcal
76%
Protein
1 g
2 kcal
6%
Fett
0 g
3 kcal
7%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
11%
Total Energie berechnet**
36 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
32
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
136
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.68
gGramm
Stärke
0.04
gGramm
Zuckertotal
4.89
gGramm
Sucrose
0.47
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.99
gGramm
Fruktose
2.44
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.015
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.012
gGramm
18:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.043
gGramm
16:1 undifferenziert
0.001
gGramm
18:1 undifferenziert
0.042
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.155
gGramm
18:2 undifferenziert
0.090
gGramm
18:3 undifferenziert
0.065
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.67
gGramm
Alanine
0.033
gGramm
Arginine
0.028
gGramm
Aspartic acid
0.149
gGramm
Cystine
0.006
gGramm
Glutamic acid
0.098
gGramm
Glycine
0.026
gGramm
Histidine
0.012
gGramm
Isoleucine
0.016
gGramm
Leucine
0.034
gGramm
Lysine
0.026
gGramm
Phenylalanine
0.019
gGramm
Proline
0.020
gGramm
Serine
0.025
gGramm
Threonine
0.020
gGramm
Tryptophan
0.008
gGramm
Tyrosine
0.022
gGramm
Valine
0.019
gGramm
Methionine
0.002
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
12
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
7
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
26
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.024
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.022
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.386
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.125
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.047
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
24
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
24
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
24
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
58.8
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.29
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.08
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
5.7
mgMilligramm
Betaine
0.2
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
16
mgMilligramm
Magnesium
13
mgMilligramm
Eisen
0.41
mgMilligramm
Natrium
1
mgMilligramm
Phosphor
24
mgMilligramm
Kalium
153
mgMilligramm
Zink
0.14
mgMilligramm
Selen
0.4
μgMikrogramm
Kupfer
0.048
mgMilligramm
Fluor
4.4
μgMikrogramm
Mangan
0.386
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
12
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
90.95
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.40
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.