Nährwerte von Watermelon, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.15

0.016

0.037

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.050

Kohlenhydrate

7.55

6.20

Stärke

0.00

0.4

Protein

0.61

8.1

10%

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

8 g

27 kcal

87%

Protein

1 g

2 kcal

Fett

0 g

1 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

1 kcal

Total Energie berechnet**

31 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

127

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

7.55

Stärke

0.00

6.20

Sucrose

1.21

1.58

Fruktose

3.36

Laktose

0.00

Maltose

0.06

Galactose

0.00

0.4

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.15

0.016

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.001

12:0

0.001

14:0

0.000

16:0

0.008

18:0

0.006

0.037

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

0.037

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.050

18:2 undifferenziert

0.050

18:3 undifferenziert

0.000

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

0.61

Alanine

0.017

Arginine

0.059

Aspartic acid

0.039

Cystine

0.002

Glutamic acid

0.063

Glycine

0.010

Histidine

0.006

Isoleucine

0.019

Leucine

0.018

Lysine

0.062

Phenylalanine

0.015

Proline

0.024

Serine

0.016

Threonine

0.027

Tryptophan

0.007

Tyrosine

0.012

Valine

0.016

Methionine

0.006

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

569

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

303

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.033

0.021

0.178

0.221

Vitamin B-6

0.045

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

8.1

10%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.05

Beta-Tocopherol

0.00

Gamma-Tocopherol

0.00

Detla-Tocopherol

0.00

Alpha-Tocotrienol

0.01

Beta-Tocotrienol

0.00

Gamma-Tocotrienol

0.00

Delta-Tocotrienol

0.00

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.1

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopene

4532

Choline, total

4.1

Betaine

0.3

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.24

Natrium

Phosphor

Kalium

112

Zink

0.10

Selen

0.4

Kupfer

0.042

Fluor

1.5

Mangan

0.038

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Phytosterols

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

91.45

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.25

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Watermelon, raw (09326) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.