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Nährwerte von Carrots, frozen, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.46
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.047
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.014
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.263
gGramm
Kohlenhydrate
7.90
gGramm
Zuckertotal
4.76
gGramm
Stärke
0.26
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.3
gGramm
Protein
0.78
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.5
mgMilligramm
3%
Calcium
36
mgMilligramm
4%
Magnesium
12
mgMilligramm
4%
Natrium
68
mgMilligramm
5%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Carrots, frozen, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
8 g
30 kcal
71%
Protein
1 g
2 kcal
5%
Fett
0 g
4 kcal
9%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
7 kcal
15%
Total Energie berechnet**
43 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
36
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
152
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.90
gGramm
Stärke
0.26
gGramm
Zuckertotal
4.76
gGramm
Sucrose
4.05
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.40
gGramm
Fruktose
0.31
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.46
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.047
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.003
gGramm
14:0
0.001
gGramm
16:0
0.041
gGramm
18:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.014
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
18:1 undifferenziert
0.010
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.263
gGramm
18:2 undifferenziert
0.247
gGramm
18:3 undifferenziert
0.017
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.78
gGramm
Alanine
0.062
gGramm
Arginine
0.045
gGramm
Aspartic acid
0.144
gGramm
Cystine
0.009
gGramm
Glutamic acid
0.212
gGramm
Glycine
0.031
gGramm
Histidine
0.017
gGramm
Isoleucine
0.043
gGramm
Leucine
0.045
gGramm
Lysine
0.042
gGramm
Phenylalanine
0.034
gGramm
Proline
0.030
gGramm
Serine
0.036
gGramm
Threonine
0.040
gGramm
Tryptophan
0.011
gGramm
Tyrosine
0.021
gGramm
Valine
0.046
gGramm
Methionine
0.007
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
14210
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
710
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
2958
μgMikrogramm
Beta-Carotin
7047
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
218
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.044
mgMilligramm
4%
RiboflavinVitamin B-2
0.037
mgMilligramm
3%
NiacinVitamin B-3
0.464
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.187
mgMilligramm
3%
Vitamin B-6
0.095
mgMilligramm
7%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
3%
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.5
mgMilligramm
3%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.57
mgMilligramm
4%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
17.6
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
1
μgMikrogramm
Choline, total
7.5
mgMilligramm
2%
Betaine
0.3
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
36
mgMilligramm
4%
Magnesium
12
mgMilligramm
4%
Eisen
0.44
mgMilligramm
4%
Natrium
68
mgMilligramm
5%
Phosphor
33
mgMilligramm
5%
Kalium
235
mgMilligramm
6%
Zink
0.33
mgMilligramm
4%
Selen
0.7
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.074
mgMilligramm
6%
Mangan
0.171
mgMilligramm
5%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
90.04
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.83
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.