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Nährwerte von Chives, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.146
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.095
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.267
gGramm
Kohlenhydrate
4.35
gGramm
Zuckertotal
1.85
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm
Protein
3.27
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
58.1
mgMilligramm
70%
Calcium
92
mgMilligramm
9%
Magnesium
42
mgMilligramm
13%
Natrium
3
mgMilligramm
0%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Chives, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
4 g
16 kcal
45%
Protein
3 g
8 kcal
23%
Fett
1 g
6 kcal
18%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
14%
Total Energie berechnet**
35 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
30
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
126
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.35
gGramm
Zuckertotal
1.85
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.146
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.034
gGramm
16:0
0.103
gGramm
18:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.095
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.095
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.267
gGramm
18:2 undifferenziert
0.252
gGramm
18:3 undifferenziert
0.015
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.27
gGramm
Alanine
0.148
gGramm
Arginine
0.237
gGramm
Aspartic acid
0.303
gGramm
Glutamic acid
0.677
gGramm
Glycine
0.162
gGramm
Histidine
0.057
gGramm
Isoleucine
0.139
gGramm
Leucine
0.195
gGramm
Lysine
0.163
gGramm
Phenylalanine
0.105
gGramm
Proline
0.216
gGramm
Serine
0.148
gGramm
Threonine
0.128
gGramm
Tryptophan
0.037
gGramm
Tyrosine
0.095
gGramm
Valine
0.145
gGramm
Methionine
0.036
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
4353
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
218
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2612
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
323
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.078
mgMilligramm
7%
RiboflavinVitamin B-2
0.115
mgMilligramm
9%
NiacinVitamin B-3
0.647
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.324
mgMilligramm
5%
Vitamin B-6
0.138
mgMilligramm
11%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
105
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
105
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
26%
Folat im Nahrungsmittel
105
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
58.1
mgMilligramm
70%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.21
mgMilligramm
1%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
212.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
5.2
mgMilligramm
1%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
92
mgMilligramm
9%
Magnesium
42
mgMilligramm
13%
Eisen
1.60
mgMilligramm
13%
Natrium
3
mgMilligramm
0%
Phosphor
58
mgMilligramm
8%
Kalium
296
mgMilligramm
7%
Zink
0.56
mgMilligramm
7%
Selen
0.9
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.157
mgMilligramm
13%
Mangan
0.373
mgMilligramm
11%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
9
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
90.65
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.00
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.