Nährwerte von Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

1.50

0.197

0.374

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.603

Kohlenhydrate

20.98

4.54

Stärke

7.17

2.4

Protein

3.41

5.5

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

21 g

75 kcal

74%

Protein

3 g

8 kcal

Fett

2 g

13 kcal

12%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

2 g

5 kcal

Total Energie berechnet**

101 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

401

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

20.98

Stärke

7.17

4.54

Sucrose

2.74

0.84

Fruktose

0.79

Laktose

0.00

Maltose

0.17

Galactose

0.00

2.4

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

1.50

0.197

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.000

16:0

0.185

18:0

0.012

0.374

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

0.374

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.603

18:2 undifferenziert

0.586

18:3 undifferenziert

0.018

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

3.41

Alanine

0.304

Arginine

0.135

Aspartic acid

0.252

Cystine

0.027

Glutamic acid

0.655

Glycine

0.131

Histidine

0.091

Isoleucine

0.133

Leucine

0.358

Lysine

0.141

Phenylalanine

0.155

Proline

0.301

Serine

0.158

Threonine

0.133

Tryptophan

0.023

Tyrosine

0.126

Valine

0.191

Methionine

0.069

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

263

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

161

Lutein + Zeaxanthin

906

0.093

0.057

1.683

0.792

13%

Vitamin B-6

0.139

11%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

5.5

0.0

Alpha-Tocopherol

0.09

Beta-Tocopherol

0.00

Gamma-Tocopherol

0.19

Detla-Tocopherol

0.00

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.4

Lycopene

Choline, total

29.1

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.45

Natrium

Phosphor

11%

Kalium

218

Zink

0.62

Selen

0.2

Kupfer

0.049

Mangan

0.167

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

73.41

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.71

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt (11168) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.