Nährwerte von Potatoes, mashed, dehydrated, flakes without milk, dry form

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.41

0.169

0.009

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.143

Kohlenhydrate

81.17

3.36

Stärke

70.60

6.6

Protein

8.34

81.0

98%

Calcium

Magnesium

20%

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

81 g

327 kcal

89%

Protein

8 g

23 kcal

Fett

0 g

3 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

7 g

13 kcal

Total Energie berechnet**

367 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

354

1480

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

81.17

Stärke

70.60

3.36

Sucrose

0.99

0.89

Fruktose

0.98

Laktose

0.00

Maltose

0.50

Galactose

0.00

6.6

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.41

0.169

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.001

12:0

0.005

14:0

0.002

15:0

0.000

16:0

0.075

17:0

0.001

18:0

0.077

20:0

0.005

22:0

0.002

0.009

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 undifferenziert

0.001

17:1

0.000

18:1 undifferenziert

0.007

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.143

18:2 undifferenziert

0.093

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 undifferenziert

0.027

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.023

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 undifferenziert

0.000

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

8.34

Alanine

0.286

Arginine

0.433

Aspartic acid

1.864

Cystine

0.109

Glutamic acid

1.423

Glycine

0.243

Histidine

0.151

Hydroxyproline

0.000

Isoleucine

0.272

Leucine

0.426

Lysine

0.456

Phenylalanine

0.494

Proline

0.275

Serine

0.324

Threonine

0.270

Tryptophan

0.079

Tyrosine

0.226

Valine

0.427

Methionine

0.127

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.988

86%

0.110

6.264

2.079

35%

Vitamin B-6

0.748

58%

12%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

81.0

98%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.03

Beta-Tocopherol

0.00

Gamma-Tocopherol

0.01

Detla-Tocopherol

0.00

Alpha-Tocotrienol

0.00

Beta-Tocotrienol

0.00

Gamma-Tocotrienol

0.00

Delta-Tocotrienol

0.00

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

8.7

Lycopene

Choline, total

54.9

11%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

20%

Eisen

1.21

10%

Natrium

Phosphor

156

22%

Kalium

1098

27%

Zink

0.70

Selen

13.4

21%

Kupfer

0.161

13%

Mangan

0.161

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

6.58

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

3.50

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Potatoes, mashed, dehydrated, flakes without milk, dry form (11378) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.