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Nährwerte von Potato flour

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.34
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.090
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.008
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.150
gGramm
Kohlenhydrate
83.10
gGramm
Zuckertotal
3.52
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.9
gGramm
Protein
6.90
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.8
mgMilligramm
5%
Calcium
65
mgMilligramm
7%
Magnesium
65
mgMilligramm
20%
Natrium
55
mgMilligramm
4%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Potato flour (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
83 g
335 kcal
91%
Protein
7 g
19 kcal
5%
Fett
0 g
3 kcal
1%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
6 g
12 kcal
3%
Total Energie berechnet**
369 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
357
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1493
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
83.10
gGramm
Zuckertotal
3.52
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.34
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.090
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.002
gGramm
12:0
0.012
gGramm
14:0
0.003
gGramm
16:0
0.056
gGramm
18:0
0.012
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.008
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
18:1 undifferenziert
0.004
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.150
gGramm
18:2 undifferenziert
0.112
gGramm
18:3 undifferenziert
0.035
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.90
gGramm
Alanine
0.328
gGramm
Arginine
0.374
gGramm
Aspartic acid
1.173
gGramm
Cystine
0.070
gGramm
Glutamic acid
0.932
gGramm
Glycine
0.256
gGramm
Histidine
0.166
gGramm
Isoleucine
0.299
gGramm
Leucine
0.425
gGramm
Lysine
0.413
gGramm
Phenylalanine
0.316
gGramm
Proline
0.265
gGramm
Serine
0.234
gGramm
Threonine
0.280
gGramm
Tryptophan
0.115
gGramm
Tyrosine
0.224
gGramm
Valine
0.356
gGramm
Methionine
0.107
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.228
mgMilligramm
20%
RiboflavinVitamin B-2
0.051
mgMilligramm
4%
NiacinVitamin B-3
3.507
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.474
mgMilligramm
8%
Vitamin B-6
0.769
mgMilligramm
59%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
25
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
25
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
6%
Folat im Nahrungsmittel
25
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.8
mgMilligramm
5%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.25
mgMilligramm
2%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
39.5
mgMilligramm
8%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
65
mgMilligramm
7%
Magnesium
65
mgMilligramm
20%
Eisen
1.38
mgMilligramm
11%
Natrium
55
mgMilligramm
4%
Phosphor
168
mgMilligramm
24%
Kalium
1001
mgMilligramm
25%
Zink
0.54
mgMilligramm
6%
Selen
1.1
μgMikrogramm
2%
Kupfer
0.197
mgMilligramm
16%
Mangan
0.313
mgMilligramm
9%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
6.52
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.14
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.