Nährwerte von Potato salad, home-prepared
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
8.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.429
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.480
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.737
gGramm
Kohlenhydrate
11.17
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Protein
2.68
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
143
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
598
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
11.17
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
8.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.429
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.011
gGramm
14:0
0.013
gGramm
16:0
1.034
gGramm
18:0
0.370
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.480
gGramm
16:1 undifferenziert
0.054
gGramm
18:1 undifferenziert
2.418
gGramm
20:1
0.009
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.737
gGramm
18:2 undifferenziert
3.345
gGramm
18:3 undifferenziert
0.370
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.68
gGramm
Alanine
0.124
gGramm
Arginine
0.152
gGramm
Aspartic acid
0.425
gGramm
Cystine
0.051
gGramm
Glutamic acid
0.387
gGramm
Glycine
0.086
gGramm
Histidine
0.062
gGramm
Isoleucine
0.141
gGramm
Leucine
0.202
gGramm
Lysine
0.171
gGramm
Phenylalanine
0.135
gGramm
Proline
0.102
gGramm
Serine
0.164
gGramm
Threonine
0.116
gGramm
Tryptophan
0.042
gGramm
Tyrosine
0.104
gGramm
Valine
0.172
gGramm
Methionine
0.066
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
157
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
32
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
29
μgMikrogramm
Beta-Carotin
36
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.890
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
7
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
7
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.