Nährwerte von Squash, summer, scallop, cooked, boiled, drained, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.17

0.035

0.013

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.072

Kohlenhydrate

3.30

1.50

1.9

Protein

1.03

10.8

13%

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

3 g

12 kcal

60%

Protein

1 g

3 kcal

13%

Fett

0 g

1 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

2 g

4 kcal

19%

Total Energie berechnet**

20 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

3.30

1.50

1.9

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.17

0.035

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.001

14:0

0.001

16:0

0.031

18:0

0.003

0.013

16:1 undifferenziert

0.001

18:1 undifferenziert

0.012

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.072

18:2 undifferenziert

0.027

18:3 undifferenziert

0.045

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

1.03

Alanine

0.054

Arginine

0.044

Aspartic acid

0.126

Cystine

0.011

Glutamic acid

0.111

Glycine

0.039

Histidine

0.022

Isoleucine

0.037

Leucine

0.061

Lysine

0.057

Phenylalanine

0.036

Proline

0.032

Serine

0.042

Threonine

0.025

Tryptophan

0.009

Tyrosine

0.028

Valine

0.047

Methionine

0.015

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

250

0.051

0.025

0.464

0.079

Vitamin B-6

0.085

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

10.8

13%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.12

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

3.5

Lycopene

Choline, total

6.2

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.33

Natrium

Phosphor

Kalium

140

Zink

0.24

Selen

0.2

Kupfer

0.083

Mangan

0.128

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

95.00

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.50

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Squash, summer, scallop, cooked, boiled, drained, without salt (11476) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.