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Nährwerte von Taro leaves, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.74
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.151
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.060
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.307
gGramm
Kohlenhydrate
6.70
gGramm
Zuckertotal
3.01
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.7
gGramm
Protein
4.98
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
52.0
mgMilligramm
63%
Calcium
107
mgMilligramm
11%
Magnesium
45
mgMilligramm
14%
Natrium
3
mgMilligramm
0%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Taro leaves, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
7 g
24 kcal
48%
Protein
5 g
12 kcal
24%
Fett
1 g
6 kcal
12%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
4 g
7 kcal
15%
Total Energie berechnet**
50 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
42
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
177
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
6.70
gGramm
Zuckertotal
3.01
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.74
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.151
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.131
gGramm
18:0
0.020
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.060
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.060
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.307
gGramm
18:2 undifferenziert
0.214
gGramm
18:3 undifferenziert
0.093
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
4.98
gGramm
Arginine
0.220
gGramm
Cystine
0.064
gGramm
Histidine
0.114
gGramm
Isoleucine
0.260
gGramm
Leucine
0.392
gGramm
Lysine
0.246
gGramm
Phenylalanine
0.195
gGramm
Threonine
0.167
gGramm
Tryptophan
0.048
gGramm
Tyrosine
0.178
gGramm
Valine
0.256
gGramm
Methionine
0.079
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
4825
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
241
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2895
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
1932
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.209
mgMilligramm
18%
RiboflavinVitamin B-2
0.456
mgMilligramm
36%
NiacinVitamin B-3
1.513
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.084
mgMilligramm
1%
Vitamin B-6
0.146
mgMilligramm
11%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
126
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
126
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
32%
Folat im Nahrungsmittel
126
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
52.0
mgMilligramm
63%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
2.02
mgMilligramm
13%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
108.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
12.8
mgMilligramm
3%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
107
mgMilligramm
11%
Magnesium
45
mgMilligramm
14%
Eisen
2.25
mgMilligramm
18%
Natrium
3
mgMilligramm
0%
Phosphor
60
mgMilligramm
9%
Kalium
648
mgMilligramm
16%
Zink
0.41
mgMilligramm
5%
Selen
0.9
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.270
mgMilligramm
22%
Mangan
0.714
mgMilligramm
20%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
85.66
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.92
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.