Nährwerte von Seaweed, spirulina, dried

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

7.72

2.650

0.675

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.080

Kohlenhydrate

23.90

3.10

3.6

Protein

57.47

10.1

12%

Calcium

120

12%

Magnesium

195

60%

Natrium

1048

70%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

24 g

85 kcal

29%

Protein

57 g

140 kcal

47%

Fett

8 g

65 kcal

22%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

4 g

7 kcal

Total Energie berechnet**

297 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

290

1213

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

23.90

3.10

3.6

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

7.72

2.650

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.075

16:0

2.496

18:0

0.077

0.675

16:1 undifferenziert

0.328

18:1 undifferenziert

0.347

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.080

18:2 undifferenziert

1.254

18:3 undifferenziert

0.823

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

57.47

Alanine

4.515

Arginine

4.147

Aspartic acid

5.793

Cystine

0.662

Glutamic acid

8.386

Glycine

3.099

Histidine

1.085

Isoleucine

3.209

Leucine

4.947

Lysine

3.025

Phenylalanine

2.777

Proline

2.382

Serine

2.998

Threonine

2.970

Tryptophan

0.929

Tyrosine

2.584

Valine

3.512

Methionine

1.149

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

570

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

342

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

2.380

207%

3.670

294%

12.820

3.480

58%

Vitamin B-6

0.364

28%

24%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

10.1

12%

0.0

Alpha-Tocopherol

5.00

33%

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

25.5

Lycopene

Choline, total

66.0

14%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

120

12%

Magnesium

195

60%

Eisen

28.50

228%

Natrium

1048

70%

Phosphor

118

17%

Kalium

1363

34%

Zink

2.00

24%

Selen

7.2

11%

Kupfer

6.100

488%

Mangan

1.900

54%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

4.68

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

6.23

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Seaweed, spirulina, dried (11667) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.