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Nährwerte von Seaweed, wakame, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.130
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.058
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.218
gGramm
Kohlenhydrate
9.14
gGramm
Zuckertotal
0.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm
Protein
3.03
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.0
mgMilligramm
4%
Calcium
150
mgMilligramm
15%
Magnesium
107
mgMilligramm
33%
Natrium
872
mgMilligramm
58%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Seaweed, wakame, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
9 g
33 kcal
70%
Protein
3 g
7 kcal
16%
Fett
1 g
5 kcal
12%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
1 kcal
2%
Total Energie berechnet**
46 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
45
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
188
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
9.14
gGramm
Zuckertotal
0.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.130
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.007
gGramm
16:0
0.117
gGramm
18:0
0.006
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.058
gGramm
16:1 undifferenziert
0.019
gGramm
18:1 undifferenziert
0.020
gGramm
20:1
0.020
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.218
gGramm
18:2 undifferenziert
0.010
gGramm
18:3 undifferenziert
0.002
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.021
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.186
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.03
gGramm
Alanine
0.136
gGramm
Arginine
0.092
gGramm
Aspartic acid
0.179
gGramm
Cystine
0.028
gGramm
Glutamic acid
0.199
gGramm
Glycine
0.112
gGramm
Histidine
0.015
gGramm
Isoleucine
0.087
gGramm
Leucine
0.257
gGramm
Lysine
0.112
gGramm
Phenylalanine
0.112
gGramm
Proline
0.092
gGramm
Serine
0.078
gGramm
Threonine
0.165
gGramm
Tryptophan
0.035
gGramm
Tyrosine
0.049
gGramm
Valine
0.209
gGramm
Methionine
0.063
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
360
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
18
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
216
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.060
mgMilligramm
5%
RiboflavinVitamin B-2
0.230
mgMilligramm
18%
NiacinVitamin B-3
1.600
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.697
mgMilligramm
12%
Vitamin B-6
0.002
mgMilligramm
0%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
196
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
196
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
49%
Folat im Nahrungsmittel
196
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.0
mgMilligramm
4%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.00
mgMilligramm
7%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
5.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
13.9
mgMilligramm
3%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
150
mgMilligramm
15%
Magnesium
107
mgMilligramm
33%
Eisen
2.18
mgMilligramm
17%
Natrium
872
mgMilligramm
58%
Phosphor
80
mgMilligramm
11%
Kalium
50
mgMilligramm
1%
Zink
0.38
mgMilligramm
4%
Selen
0.7
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.284
mgMilligramm
23%
Mangan
1.400
mgMilligramm
40%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
79.99
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
7.20
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.