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Nährwerte von Asparagus, cooked, boiled, drained, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.048
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.105
gGramm
Kohlenhydrate
4.11
gGramm
Zuckertotal
1.30
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
2.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
7.7
mgMilligramm
9%
Calcium
23
mgMilligramm
2%
Magnesium
14
mgMilligramm
4%
Natrium
240
mgMilligramm
16%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Asparagus, cooked, boiled, drained, with salt (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
4 g
15 kcal
56%
Protein
2 g
6 kcal
22%
Fett
0 g
2 kcal
7%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
15%
Total Energie berechnet**
26 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
22
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
94
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.11
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
1.30
gGramm
Sucrose
0.08
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.42
gGramm
Fruktose
0.79
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.048
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.048
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.000
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.000
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.000
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.105
gGramm
18:2 undifferenziert
0.076
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.029
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.40
gGramm
Alanine
0.125
gGramm
Arginine
0.099
gGramm
Aspartic acid
0.555
gGramm
Cystine
0.034
gGramm
Glutamic acid
0.255
gGramm
Glycine
0.101
gGramm
Histidine
0.053
gGramm
Isoleucine
0.082
gGramm
Leucine
0.140
gGramm
Lysine
0.113
gGramm
Phenylalanine
0.082
gGramm
Proline
0.077
gGramm
Serine
0.116
gGramm
Threonine
0.092
gGramm
Tryptophan
0.029
gGramm
Tyrosine
0.057
gGramm
Valine
0.125
gGramm
Methionine
0.034
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1006
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
50
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
604
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
771
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.162
mgMilligramm
14%
RiboflavinVitamin B-2
0.139
mgMilligramm
11%
NiacinVitamin B-3
1.084
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.225
mgMilligramm
4%
Vitamin B-6
0.079
mgMilligramm
6%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
149
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
149
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
37%
Folat im Nahrungsmittel
149
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
7.7
mgMilligramm
9%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.50
mgMilligramm
10%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
50.6
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
30
μgMikrogramm
Choline, total
26.1
mgMilligramm
5%
Betaine
0.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
23
mgMilligramm
2%
Magnesium
14
mgMilligramm
4%
Eisen
0.91
mgMilligramm
7%
Natrium
240
mgMilligramm
16%
Phosphor
54
mgMilligramm
8%
Kalium
224
mgMilligramm
6%
Zink
0.60
mgMilligramm
7%
Selen
6.1
μgMikrogramm
9%
Kupfer
0.165
mgMilligramm
13%
Fluor
21.9
μgMikrogramm
Mangan
0.154
mgMilligramm
4%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
92.63
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.63
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.