Nährwerte von Lima beans, immature seeds, frozen, fordhook, cooked, boiled, drained, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.34

0.077

0.020

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.163

Kohlenhydrate

19.32

1.34

5.3

Protein

6.07

12.8

16%

Calcium

Magnesium

13%

Natrium

289

19%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

19 g

79 kcal

69%

Protein

6 g

21 kcal

19%

Fett

0 g

3 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

5 g

11 kcal

Total Energie berechnet**

113 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

103

429

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

19.32

1.34

Sucrose

1.13

0.00

Fruktose

0.21

Laktose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

5.3

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.34

0.077

14:0

0.001

16:0

0.067

18:0

0.008

0.020

18:1 undifferenziert

0.020

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.163

18:2 undifferenziert

0.110

18:3 undifferenziert

0.053

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

6.07

Alanine

0.230

Arginine

0.406

Aspartic acid

0.652

Cystine

0.074

Glutamic acid

0.782

Glycine

0.243

Histidine

0.206

Isoleucine

0.390

Leucine

0.477

Lysine

0.401

Phenylalanine

0.299

Proline

0.090

Serine

0.379

Threonine

0.257

Tryptophan

0.080

Tyrosine

0.195

Valine

0.379

Methionine

0.060

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

190

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

114

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.074

0.061

1.069

0.163

Vitamin B-6

0.122

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

12.8

16%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.29

Vitamin E, added

0.00

Lycopene

Choline, total

36.3

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

13%

Eisen

1.82

15%

Natrium

289

19%

Phosphor

14%

Kalium

304

Zink

0.74

Selen

0.6

Kupfer

0.170

14%

Mangan

0.648

19%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

72.98

Asche

1.30

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Lima beans, immature seeds, frozen, fordhook, cooked, boiled, drained, with salt (11717) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.