Nährwerte von Jute, potherb, cooked, boiled, drained, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.030
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.014
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.096
gGramm
Kohlenhydrate
7.29
gGramm
Zuckertotal
1.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
3.68
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
33.0
mgMilligramm
Calcium
211
mgMilligramm
Magnesium
62
mgMilligramm
Natrium
247
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Jute, potherb, cooked, boiled, drained, with salt (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
7 g
26 kcal
64%
Protein
4 g
9 kcal
22%
Fett
0 g
2 kcal
4%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
10%
Total Energie berechnet**
41 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
37
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
153
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.29
gGramm
Zuckertotal
1.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.030
gGramm
16:0
0.024
gGramm
18:0
0.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.014
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
18:1 undifferenziert
0.011
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.096
gGramm
18:2 undifferenziert
0.094
gGramm
18:3 undifferenziert
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.68
gGramm
Alanine
0.202
gGramm
Arginine
0.196
gGramm
Aspartic acid
0.448
gGramm
Cystine
0.032
gGramm
Glutamic acid
0.389
gGramm
Glycine
0.169
gGramm
Histidine
0.087
gGramm
Isoleucine
0.175
gGramm
Leucine
0.306
gGramm
Lysine
0.173
gGramm
Phenylalanine
0.168
gGramm
Proline
0.195
gGramm
Serine
0.143
gGramm
Threonine
0.130
gGramm
Tryptophan
0.024
gGramm
Tyrosine
0.116
gGramm
Valine
0.196
gGramm
Methionine
0.051
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5185
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
259
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
3111
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
1747
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.091
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.192
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.890
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.072
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.570
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
104
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
104
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
104
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
33.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.07
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
108.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
12.8
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
211
mgMilligramm
Magnesium
62
mgMilligramm
Eisen
3.14
mgMilligramm
Natrium
247
mgMilligramm
Phosphor
72
mgMilligramm
Kalium
550
mgMilligramm
Zink
0.79
mgMilligramm
Selen
0.9
μgMikrogramm
Kupfer
0.255
mgMilligramm
Mangan
0.123
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
87.15
gGramm
Asche
1.68
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.