Nährwerte von Seeds, sunflower seed kernels, oil roasted, without salt
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
51.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.068
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.063
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
34.294
gGramm
Kohlenhydrate
22.89
gGramm
Zuckertotal
3.11
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
10.6
gGramm
Protein
20.06
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
592
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2477
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
22.89
gGramm
Zuckertotal
3.11
gGramm
Sucrose
2.37
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.74
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
10.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
51.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.068
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.086
gGramm
15:0
0.006
gGramm
16:0
4.218
gGramm
17:0
0.022
gGramm
18:0
2.097
gGramm
20:0
0.146
gGramm
22:0
0.380
gGramm
24:0
0.112
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.063
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.058
gGramm
16:1 c
0.050
gGramm
16:1 t
0.008
gGramm
17:1
0.003
gGramm
18:1 undifferenziert
7.925
gGramm
18:1 c
7.859
gGramm
20:1
0.077
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.066
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
34.294
gGramm
18:2 undifferenziert
34.208
gGramm
18:2 n-6 c,c
34.124
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.084
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.005
gGramm
18:3 undifferenziert
0.081
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.076
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.006
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.158
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.074
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.084
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
20.06
gGramm
Alanine
0.984
gGramm
Arginine
2.116
gGramm
Aspartic acid
2.153
gGramm
Cystine
0.397
gGramm
Glutamic acid
4.912
gGramm
Glycine
1.286
gGramm
Histidine
0.556
gGramm
Isoleucine
1.003
gGramm
Leucine
1.461
gGramm
Lysine
0.825
gGramm
Phenylalanine
1.029
gGramm
Proline
1.040
gGramm
Serine
0.947
gGramm
Threonine
0.817
gGramm
Tryptophan
0.306
gGramm
Tyrosine
0.587
gGramm
Valine
1.158
gGramm
Methionine
0.435
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
9
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
5
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.130
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
234
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
234
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
1.41
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.46
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.1
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
1.54
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
4.22
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.