Nährwerte von Beef, cured, breakfast strips, raw or unheated
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
38.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
15.950
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
18.680
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.190
gGramm
Kohlenhydrate
0.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
12.50
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
406
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1699
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
38.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
15.950
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.160
gGramm
12:0
0.110
gGramm
14:0
1.310
gGramm
16:0
8.480
gGramm
18:0
5.030
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
18.680
gGramm
16:1 undifferenziert
2.470
gGramm
18:1 undifferenziert
16.210
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.190
gGramm
18:2 undifferenziert
1.670
gGramm
18:3 undifferenziert
0.520
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.50
gGramm
Alanine
0.900
gGramm
Arginine
0.772
gGramm
Aspartic acid
1.224
gGramm
Cystine
0.160
gGramm
Glutamic acid
2.036
gGramm
Glycine
1.044
gGramm
Histidine
0.398
gGramm
Isoleucine
0.540
gGramm
Leucine
0.918
gGramm
Lysine
0.958
gGramm
Phenylalanine
0.450
gGramm
Proline
0.900
gGramm
Serine
0.504
gGramm
Threonine
0.472
gGramm
Tryptophan
0.114
gGramm
Tyrosine
0.408
gGramm
Valine
0.550
gGramm
Methionine
0.290
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.970
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.