Nährwerte von Fish, pompano, florida, cooked, dry heat
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
12.14
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.499
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.315
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.458
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
23.69
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
211
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
883
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
12.14
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.499
gGramm
14:0
0.526
gGramm
16:0
2.842
gGramm
18:0
1.056
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.315
gGramm
16:1 undifferenziert
0.722
gGramm
18:1 undifferenziert
2.593
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.458
gGramm
18:2 undifferenziert
0.155
gGramm
20:4 undifferenziert
0.315
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.224
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.259
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.504
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
23.69
gGramm
Alanine
1.433
gGramm
Arginine
1.417
gGramm
Aspartic acid
2.426
gGramm
Cystine
0.254
gGramm
Glutamic acid
3.536
gGramm
Glycine
1.137
gGramm
Histidine
0.697
gGramm
Isoleucine
1.092
gGramm
Leucine
1.925
gGramm
Lysine
2.175
gGramm
Phenylalanine
0.925
gGramm
Proline
0.838
gGramm
Serine
0.966
gGramm
Threonine
1.038
gGramm
Tryptophan
0.265
gGramm
Tyrosine
0.800
gGramm
Valine
1.220
gGramm
Methionine
0.701
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
120
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
36
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
36
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.800
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.