Nährwerte von Beans, pink, mature seeds, cooked, boiled, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.49
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.126
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.042
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.210
gGramm
Kohlenhydrate
27.91
gGramm
Zuckertotal
0.36
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.3
gGramm
Protein
9.06
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
65
mgMilligramm
Natrium
2
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Beans, pink, mature seeds, cooked, boiled, without salt (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
28 g
114 kcal
71%
Protein
9 g
31 kcal
20%
Fett
0 g
4 kcal
3%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
11 kcal
7%
Total Energie berechnet**
160 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
149
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
623
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
27.91
gGramm
Zuckertotal
0.36
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.49
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.126
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.118
gGramm
18:0
0.008
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.042
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.042
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.210
gGramm
18:2 undifferenziert
0.114
gGramm
18:3 undifferenziert
0.096
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
9.06
gGramm
Alanine
0.380
gGramm
Arginine
0.561
gGramm
Aspartic acid
1.095
gGramm
Cystine
0.099
gGramm
Glutamic acid
1.381
gGramm
Glycine
0.354
gGramm
Histidine
0.252
gGramm
Isoleucine
0.400
gGramm
Leucine
0.723
gGramm
Lysine
0.622
gGramm
Phenylalanine
0.490
gGramm
Proline
0.384
gGramm
Serine
0.493
gGramm
Threonine
0.381
gGramm
Tryptophan
0.107
gGramm
Tyrosine
0.255
gGramm
Valine
0.474
gGramm
Methionine
0.136
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.257
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.063
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.570
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.299
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.175
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
168
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
168
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
168
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.98
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
36.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
65
mgMilligramm
Eisen
2.30
mgMilligramm
Natrium
2
mgMilligramm
Phosphor
165
mgMilligramm
Kalium
508
mgMilligramm
Zink
0.96
mgMilligramm
Selen
1.4
μgMikrogramm
Kupfer
0.271
mgMilligramm
Mangan
0.548
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
61.20
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.34
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.