Nährwerte von Beans, pinto, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

1.23

0.235

0.229

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.407

Kohlenhydrate

62.55

2.11

Stärke

34.17

15.5

Protein

21.42

6.3

Calcium

113

11%

Magnesium

176

54%

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

63 g

250 kcal

66%

Protein

21 g

86 kcal

23%

Fett

1 g

11 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

16 g

31 kcal

Total Energie berechnet**

378 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

347

1452

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

62.55

Stärke

34.17

2.11

Sucrose

1.98

0.13

Fruktose

0.00

Laktose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

15.5

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

1.23

0.235

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.001

16:0

0.229

18:0

0.005

0.229

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

0.229

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.407

18:2 undifferenziert

0.170

18:3 undifferenziert

0.237

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

21.42

Alanine

0.872

Arginine

1.096

Aspartic acid

2.268

Cystine

0.187

Glutamic acid

3.027

Glycine

0.796

Histidine

0.556

Isoleucine

0.871

Leucine

1.558

Lysine

1.356

Phenylalanine

1.095

Proline

1.072

Serine

1.171

Threonine

0.810

Tryptophan

0.237

Tyrosine

0.427

Valine

0.998

Methionine

0.259

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.713

62%

0.212

17%

1.174

0.785

13%

Vitamin B-6

0.474

36%

525

131%

Folat im Nahrungsmittel

525

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

6.3

0.0

Alpha-Tocopherol

0.21

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

5.6

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopene

Choline, total

66.2

14%

Betaine

0.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

113

11%

Magnesium

176

54%

Eisen

5.07

41%

Natrium

Phosphor

411

59%

Kalium

1393

35%

Zink

2.28

27%

Selen

27.9

43%

Kupfer

0.893

71%

Mangan

1.148

33%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

11.33

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

3.46

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Beans, pinto, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (16042) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.