Nährwerte von Peanuts, all types, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

49.24

6.279

24.426

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

15.558

Kohlenhydrate

16.13

4.72

8.5

Protein

25.80

0.0

Calcium

Magnesium

168

52%

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

16 g

66 kcal

11%

Protein

26 g

90 kcal

15%

Fett

49 g

412 kcal

71%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

9 g

17 kcal

Total Energie berechnet**

584 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

567

2374

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

16.13

4.72

8.5

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

49.24

6.279

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.025

16:0

5.154

18:0

1.100

24.426

16:1 undifferenziert

0.009

18:1 undifferenziert

23.756

20:1

0.661

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

15.558

18:2 undifferenziert

15.555

18:3 undifferenziert

0.003

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

25.80

Alanine

1.025

Arginine

3.085

Aspartic acid

3.146

Cystine

0.331

Glutamic acid

5.390

Glycine

1.554

Histidine

0.652

Isoleucine

0.907

Leucine

1.672

Lysine

0.926

Phenylalanine

1.377

Proline

1.138

Serine

1.271

Threonine

0.883

Tryptophan

0.250

Tyrosine

1.049

Valine

1.082

Methionine

0.317

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.640

56%

0.135

11%

12.066

1.767

29%

Vitamin B-6

0.348

27%

240

60%

Folat im Nahrungsmittel

240

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

8.33

56%

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopene

Choline, total

52.5

11%

Betaine

0.6

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

168

52%

Eisen

4.58

37%

Natrium

Phosphor

376

54%

Kalium

705

18%

Zink

3.27

38%

Selen

7.2

11%

Kupfer

1.144

92%

Mangan

1.934

55%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

6.50

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.33

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Peanuts, all types, raw (16087) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.