Nährwerte von Peanuts, all types, cooked, boiled, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

22.01

3.055

10.921

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

6.956

Kohlenhydrate

21.26

2.47

8.8

Protein

13.50

0.0

Calcium

Magnesium

102

31%

Natrium

751

50%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

21 g

87 kcal

26%

Protein

14 g

47 kcal

14%

Fett

22 g

184 kcal

55%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

9 g

18 kcal

Total Energie berechnet**

335 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

318

1331

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

21.26

2.47

8.8

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

22.01

3.055

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.011

16:0

2.304

18:0

0.492

10.921

16:1 undifferenziert

0.004

18:1 undifferenziert

10.620

20:1

0.296

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

6.956

18:2 undifferenziert

6.954

18:3 undifferenziert

0.001

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

13.50

Alanine

0.537

Arginine

1.615

Aspartic acid

1.647

Cystine

0.173

Glutamic acid

2.822

Glycine

0.814

Histidine

0.341

Isoleucine

0.475

Leucine

0.875

Lysine

0.485

Phenylalanine

0.700

Proline

0.596

Serine

0.665

Threonine

0.462

Tryptophan

0.131

Tyrosine

0.549

Valine

0.566

Methionine

0.166

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.259

23%

0.063

5.259

0.825

14%

Vitamin B-6

0.152

12%

19%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

4.10

27%

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopene

Choline, total

32.7

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

102

31%

Eisen

1.01

Natrium

751

50%

Phosphor

198

28%

Kalium

180

Zink

1.83

22%

Selen

4.4

Kupfer

0.499

40%

Mangan

1.023

29%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

41.78

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.45

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Peanuts, all types, cooked, boiled, with salt (16088) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.