Nährwerte von Biscuits, plain or buttermilk, refrigerated dough, lower fat, baked

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

9.10

3.648

2.797

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.780

Kohlenhydrate

51.60

8.14

2.3

Protein

7.80

0.0

Calcium

Magnesium

Natrium

962

64%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

52 g

206 kcal

64%

Protein

8 g

31 kcal

10%

Fett

9 g

82 kcal

25%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

2 g

5 kcal

Total Energie berechnet**

324 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

319

1337

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

51.60

8.14

2.3

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

9.10

3.648

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.024

16:0

0.693

18:0

0.578

2.797

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

2.797

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.780

18:2 undifferenziert

0.740

18:3 undifferenziert

0.040

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

7.80

Alanine

0.250

Arginine

0.314

Aspartic acid

0.327

Cystine

0.165

Glutamic acid

2.618

Glycine

0.280

Histidine

0.173

Isoleucine

0.269

Leucine

0.536

Lysine

0.172

Phenylalanine

0.391

Proline

0.902

Serine

0.387

Threonine

0.211

Tryptophan

0.095

Tyrosine

0.235

Valine

0.312

Methionine

0.138

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.417

36%

0.232

19%

3.448

0.277

Vitamin B-6

0.029

138

35%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

0.07

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.2

Lycopene

Choline, total

4.1

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

3.09

25%

Natrium

962

64%

Phosphor

465

66%

Kalium

185

Zink

0.46

Selen

17.8

27%

Kupfer

0.092

Fluor

26.0

Mangan

0.350

10%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

27.70

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

3.80

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Biscuits, plain or buttermilk, refrigerated dough, lower fat, baked (18013) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.