Nährwerte von Bread, irish soda, prepared from recipe
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.111
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.999
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.478
gGramm
Kohlenhydrate
56.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm
Protein
6.60
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
290
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1213
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
56.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.111
gGramm
4:0
0.008
gGramm
6:0
0.005
gGramm
8:0
0.003
gGramm
10:0
0.006
gGramm
12:0
0.007
gGramm
14:0
0.036
gGramm
16:0
0.698
gGramm
18:0
0.342
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.999
gGramm
16:1 undifferenziert
0.018
gGramm
18:1 undifferenziert
1.976
gGramm
20:1
0.001
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.478
gGramm
18:2 undifferenziert
1.396
gGramm
18:3 undifferenziert
0.074
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.006
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.002
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.60
gGramm
Alanine
0.226
gGramm
Arginine
0.290
gGramm
Aspartic acid
0.390
gGramm
Cystine
0.122
gGramm
Glutamic acid
1.825
gGramm
Glycine
0.188
gGramm
Histidine
0.159
gGramm
Isoleucine
0.234
gGramm
Leucine
0.436
gGramm
Lysine
0.219
gGramm
Phenylalanine
0.300
gGramm
Proline
0.597
gGramm
Serine
0.296
gGramm
Threonine
0.201
gGramm
Tryptophan
0.072
gGramm
Tyrosine
0.201
gGramm
Valine
0.283
gGramm
Methionine
0.138
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
194
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
48
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
45
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.405
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
47
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
37
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
18
mgMilligramm
Phytosterols
13
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
30.10
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.90
gGramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.