Nährwerte von Bread, stuffing, cornbread, dry mix, prepared

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

8.80

1.755

3.856

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.706

Kohlenhydrate

21.90

0.00

2.9

Protein

2.90

0.8

Calcium

Magnesium

Natrium

526

35%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

22 g

88 kcal

48%

Protein

3 g

12 kcal

Fett

9 g

79 kcal

43%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

3 g

6 kcal

Total Energie berechnet**

184 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

179

749

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

21.90

0.00

2.9

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

8.80

1.755

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.001

14:0

0.024

16:0

1.094

18:0

0.636

3.856

16:1 undifferenziert

0.019

18:1 undifferenziert

3.835

20:1

0.003

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.706

18:2 undifferenziert

2.588

18:3 undifferenziert

0.117

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

2.90

Alanine

0.139

Arginine

0.128

Aspartic acid

0.161

Cystine

0.057

Glutamic acid

0.793

Glycine

0.110

Histidine

0.073

Isoleucine

0.108

Leucine

0.256

Lysine

0.085

Phenylalanine

0.145

Proline

0.296

Serine

0.142

Threonine

0.095

Tryptophan

0.031

Tyrosine

0.101

Valine

0.132

Methionine

0.055

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

340

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.117

10%

0.092

1.247

0.060

Vitamin B-6

0.038

159

40%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.01

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.8

0.0

Alpha-Tocopherol

0.85

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

8.8

Lycopene

Choline, total

24.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.94

Natrium

526

35%

Phosphor

Kalium

Zink

0.23

Selen

30.7

47%

Kupfer

0.069

Mangan

0.114

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

64.90

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.50

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Bread, stuffing, cornbread, dry mix, prepared (18085) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.